水神商事・梓の日常

　前からずっと気になっていた「野の葡萄」へ行って来ました。姉妹店はいくつかあるようですが、今回利用したのは「TOKIA」という、東京駅丸の内口南方面にあるビル内にある店です。

　この「TOKIA」というビルですが、東京駅から出て東京中央郵便局へ行き、そのまま線路を見ながら有楽町方面へ行けばすんなりと入れて3階へのエスカレーターに乗れるのですが、うっかり有楽町方面から行ってしまうと大変です。元々企業ビルにちょっと店舗が間借りしているようなビルなので、1階の店には簡単に入れても2階以上の店に行く道は判りにくく、どこから入ったら良いのか判らなくなって守衛さんに訊く羽目になります…。(;´Д`A

　この「野の葡萄」という店は自然食の食べ放題の店なのですが、今回はディナータイムで予約してみました。学生さんなんかは夏休みに入ってるし、土曜日の夜7時の予約を3日前に取るなんて無謀かなと思っていたのに、すんなり取れてびっくり。場所が東京駅周辺のオフィスビル街なので、もしかしたら出勤する人の少ない休日は穴場なのかもしれませんね。

　ディナータイムは、席に着いてから2時間の時間制限がついて1人2600円です。でも大抵の人はせいぜい1時間しか食べ続けられず、30分前後休んで最後の30分でお茶（とデザート）という流れになるような気がするので、時間的には充分です。
　店はよく見るとそんなに広い訳でもないですが、何となく広く見せるような工夫がしてあるようです。食べ物の配置や盛り付け、器の使い方がなかなか素敵で、店に入って思わず「うわぁ♥」と歓声を上げてしまいました。

　肝心の食べ物ですが、あまり大きすぎない器にちょこちょこと置いてあり、こまめに入れ替わっています。入口にはサラダやさっぱりめの野菜料理、マリネ、冷汁と麦飯などが置いてあり、奥には煮物やちょっとエスニックな味付けの料理、天ぷらに刺身（刺身は夜限定）もあります。また定番メニューのカレーライスも、勿論あります。
　汁物は前述の冷汁の他に、具沢山の味噌汁とポタージュスープ（とうもろこしベースに少し野菜も入っているかもしれないが、滑らかなペーストになっているので不明）がありますが、スープ用のカップが見当たらないのでポタージュも汁椀に入れる事になります。（笑）
　ご飯は冷汁用の麦飯の他、五穀米と白米があります。ご飯の隣には漬物がいくつか置いてあるのも嬉しい所。パンやシリアルもあったのですが、ご飯でお腹がいっぱいになってしまい、食べられませんでした…。また行きたいです。

　デザートは、食事メインの店にしては割と種類があります。カットフルーツに杏仁豆腐、コーヒーゼリー、ぜんざい、ココナツミルクとタピオカ入りの冷たいぜんざい、ロールケーキ。パプリカのプチケーキやトマトのプチケーキもありました。
　ケーキに野菜ってどうよ？と思ったものの、パプリカは食べたら意外と悪くないと思いましたが、個人的にはもっと美味しい他の物を取りたいですし、トマトケーキは「トマトに砂糖」が許せないので食べられませんでした。(^_^;)
　ちなみに飲み物ですが、ジュースはオレンジ、グレープフルーツ、葡萄の他に果物酢を使ったものもあったり、お茶も健康茶の類が充実していてなかなかにヘルシー。冷たいお茶は1種類ですが、ただの緑茶ではなく飲み易いながらもブレンド系。勿論コーヒーもあります。

　全体的な評価は、店は綺麗だしメニューも多いし、味付けは濃すぎず薄すぎず丁度よく、値段も食べ放題の店としては割と安めなので、また何かの機会があれば利用したいと思います。

TOKIA Tokyo BLDG. 公式サイト：http://www.tokia.net/

食彩健美 野の葡萄 東京ビル TOKIA（ぐるなび）：http://r.gnavi.co.jp/g763390/

　前に東京駅内のコンビニ「New Days」で、面白い物を見つけました。東京限定の「キットカット」で、何と醤油味だそうです！
　中身の大きさは、よく大袋で売っているキットカットと同じような小ぶりサイズで、12袋入っています。価格は840円。微妙に高い気もしますが、土産としてはまあまあな値段でしょうか。
　そう言えば以前東京限定キットカットとして、高木シェフ監修のビターオレンジか何かのものが出ていましたが、今は見かけません。

　中身はこんな感じです。ホワイトチョコレートベースで、0.7%だけ醤油が入っているそうです。
　で、味は…何かキャラメルに似た感じの香り？。ホワイトチョコレートなのでとにかく甘くて、何だかちょっと違う風味があります。食べているとほんのり塩分っぽい感じもしなくはないですが、醤油だと言われても良く判らないレベル。(ーー;)
　個人的には「また買って食べたい！」と思うほどの味ではなかったりしますが、ウケ狙いで人にあげるにはいいかなと思います。

　先月末にたまたま、前から気になっていた「銀座インズ1」の中にある食べ放題の店に行ってきたので、感想を書こうと思っていたのにすっかり忘れておりました。

　銀座というと高い店ばかりのイメージですが、時々安い食べ放題の店もありまして、その部類に入るのが「ザ・サイアム」のランチ。この店はタイ国政府認定が自慢の本格的なタイ料理の店で、夜のコースは3500円からというそれなりのお値段ですが、ランチタイムは平日・休日を問わず945円で12種類のメニューが食べ放題、とあちこちで紹介されています。

　この日はたまたま1人でこの辺りにいたので、1時を過ぎた頃にいきなり存在を思い出して行ってみました。店内はあまり広くはなく、会議机を横に2台並べたような大きさの細長いローテーブルが5〜6台程並んでいて、間に丸いクッションが並んでいます。テーブル1台当り8人位座るようになっていますが、掘り炬燵式ではないので胡坐をかく形になり（靴は入口で脱ぐ）、1人あたりのスペースはかなり狭い上に、ほぼ間違いなく相席です（こういう所も本格的？）。
　一応食べ放題は3時までと言う事になっていますが、実際ラストオーダーは2時なので、2時を過ぎると後片付けモードに入ります。客が数人になると少なくなった料理はどんどん片付けてしまい、のんびり出来ない雰囲気になるので、ゆっくり食べたい人は1時までに入った方が良いですね。時間制限については、特に何も言われなかったので無いのかもしれません。

　料理はこんな感じ。写真は一部ですが、この日はお皿左上の「ヤムウンセン（激辛春雨サラダ）」、右上の「グリーンカレー」、左下の「海老チャーハン」、隣の「パッタイ（焼そば）」、右の筍と野菜の炒め物（ちょっと中華っぽい味）、左に写っているトムヤムクン（スープ）と、写真に写っていないもので生野菜、小さいお椀でくれる「クイティオ（あっさり味の汁そば）」、鶏卵を丸ごと揚げて味をつけたもの、フライドチキン、揚げ餃子、白飯（タイ米）、デザートのタピオカ入りココナツミルクとカキ氷、トッピングの茹で小豆、缶詰ミックスフルーツ。
　…書いてみるといっぱいあるような感じがしますが、実際に見ると料理の種類はあまり多いように見えなかったりします。（-_-;）
　タイ料理と言うと酸っぱ辛いイメージですが、特に辛いのはヤムウンセンだけなので、他は意外と普通に食べられました。味は勿論、ちゃんと美味しかったです。
　狭い店なので大人数は無理ですが、タイ料理好きの人が1〜2人でちょっと食べに行くにはいいと思います。

公式サイト：http://www.kgh.ne.jp/42/

ぐるなび：http://r.gnavi.co.jp/p264200/

　ふらっと生協に寄ったら、見慣れないチロルチョコが入荷していました。
　「入学おめでとう！チョコ」　だそうです。写真だとくすんだ感じの色ですが、実際には絵の具の「オペラ」という色みたいな派手なピンク色と白で、かなり目立ちます。…「祝入学」は良いですが、「たいへんよくできました」は入学祝いには言わないのでは？というつっこみを持ちつつ、しっかり買って来ました。（笑）

　味は「さくらもち」だそうで、確かに桜というかチェリーというか、そんな香りのチョコレートの中に餅っぽいものが入っていて、甘さも程よくなかなか美味しいです。後味は桜餅らしい感じですね。
　学校の生協限定商品だそうで、もっと早く売っていれば（というか気づかなかっただけ？）、先日のドールショウに手土産で持って行ったのにな〜。

　先月うちの兄が地方へ出張した際に、メイドパブか何かに行ったら（行くなよ、そんな店…）バレンタインチョコレートを貰ったそうで、何だか可愛い半透明の柄入り袋に一口大のチョコレートが3個（茶色2個の白1個）入った物をワタシにくれました。
　で、折角貰ったのにずっと机の片隅に置いてあったのですが、いい加減食べようと思い、開封してみました。

　

　ギニャース！Σ（￣□￣；）！！

　…こ、これはチョコレートと言って良いのでしょうか？

　思わず意味不明の叫び声を上げてしまう程見事なブルームっぷりです。一瞬兄の保管方法が悪かったのかとも思いましたが、冬だし、やけにムラや型崩れ無くツブツブなので、おそらく貰った時からこの状態なのではないかと想像されます。ちなみに写真に写っていませんが、ホワイトチョコもエアインかと思うようなツブツブ具合でした…。

　そしてお味ですが。

　まさしくブルーム吹いたチョコ。

　テンパリングに失敗した結果と思われる（っていうか、ちゃんとテンパリングしたのか？）ツブツブが、ちょっとエアインチョコに似た食感を与えていますが、口解けは当然悪くなっています。味はクーベルチュールではなく、そこいらのミルクチョコっぽいです。
　普通湯煎でチョコレートを溶かした場合、失敗してもマーブル模様状態になるだけだと思うのですが、このツブツブっぷりはもしや、沸騰させてしまったのでしょうか。
　店もこんな凄まじいチョコを客に配るとは。

　恐るべし。(ーー;)